Nikmatnya Soto Mula Ngeno Kuliner Khas Lombok yang Bikin Ketagihan
Selamat pagi, Indonesia! Selamat pagi, pulau cantik yang keindahannya bikin takjub. Selamat pagi juga untuk kampung halamanku yang damai dan penuh kenangan. Hari ini, aku bangun dengan perasaan yang sedikit berbeda. Biasanya, aku berangkat kerja tepat waktu, tapi pagi ini, aku terlambat. Maklum, dua hari terakhir aku habiskan untuk keliling Lombok, dari Lombok Timur, Lombok Tengah, hingga Lombok Utara, dalam rangka persiapan acara nonton dan diskusi film dokumenter yang digarap oleh kantorku. Ya, kantor tempat aku mencari rezeki yang Tuhan berikan.
Karena sibuknya aktivitas kemarin, pagi ini Mama lupa menyiapkan sarapan. Aduh, Mama sayang, ngee… Perutku sudah memberontak sejak semalam. Apa boleh buat, aku langsung menyalakan motor kesayanganku yang setia menemani hari-hari sibukku. Saat hendak berangkat, tiba-tiba terlintas di benakku: “Bagaimana kalau sarapan soto saja?” Di kampungku, ada satu warung soto yang terkenal seantero Lombok. Namanya Soto Mula Ngeno. “Mula” artinya memang, sedangkan “Ngeno” berarti begitu. Jadi, Soto Mula Ngeno bisa diartikan sebagai soto yang memang begitu nikmatnya.
Warung soto ini terletak agak jauh dari jalan raya, sekitar 200 meter ke dalam. Tepatnya di Dusun Rumbuk, Desa Batuyang, Kecamatan Pringgabaya, Lombok Timur. Kalau teman-teman bingung mencari lokasinya, tinggal tanya saja pada warga sekitar. Semua pasti tahu di mana letaknya. Jarak dari rumahku ke warung soto ini hanya sekitar 100 meter. Tanpa pikir panjang, aku langsung tancap gas. Telat sedikit tidak apa-apa, yang penting perut ini terselamatkan.
Sesampainya di warung, aku langsung menyapa Inaq Sul, pemilik warung soto ini. Kebetulan, anaknya adalah teman nongkrongku. Aku memesan soto daging dengan tambahan telur ayam puyuh. Kurang dari empat menit, soto pesananku datang. Tanpa banyak basa-basi, langsung kusantap. Soto ini memiliki cita rasa yang unik, sedikit mirip dengan rawon, tapi bumbu khas Lombok-nya yang membuatnya berbeda. Gurihnya bikin nagih! Aku kasih tahu, jangan coba-coba makan soto ini, bisa bahaya! Bisa-bisa kamu ketagihan dan terus kepikiran.
Buat teman-teman yang ingin mencoba, Soto Mula Ngeno bisa dinikmati dengan lontong atau nasi. Kalau pakai lontong, biasanya dicampur langsung dengan kuah soto, sedangkan nasi disajikan terpisah. Tinggal pilih sesuai selera. Untuk menambah kenikmatannya, di meja tersedia berbagai pilihan kerupuk, seperti kerupuk kulit dan kerupuk khas Lombok. Semuanya gratis, lho!
Setelah menghabiskan satu mangkuk soto, perutku yang tadinya gaduh akhirnya tenang. Aduh, hampir lupa menceritakan suasana di dalam warungnya. Warung ini cukup luas, dengan dua pilihan tempat duduk: lesehan atau duduk santai di lantai berugaq. Berugaq adalah rumah khas suku Sasak yang biasanya digunakan untuk tempat istirahat atau duduk santai. Suasana di dalam warung sangat nyaman dan sepi, cocok untuk mereka yang mencari ketenangan. Apalagi, lokasinya jauh dari kebisingan kendaraan. Area parkirnya juga luas, jadi tidak perlu khawatir kesulitan mencari tempat parkir.
Setelah puas memanjakan lidah, aku langsung menuju kasir untuk membayar. Harganya? Murah banget! Sangat terjangkau untuk semua kalangan. Soto Mula Ngeno benar-benar memberikan kepuasan tanpa harus menguras dompet.
Buat teman-teman yang kebetulan sedang berkunjung ke Lombok dan bingung mau kemana setelah menikmati soto ini, kampungku punya beberapa destinasi wisata yang sayang untuk dilewatkan. Ada pantai dengan gelombang tenang yang cocok untuk berendam dan bersantai. Tidak jauh dari situ, ada juga destinasi wisata seperti Pohon Purba Lian, Pantai Pidana, dan Gili Kondo. Jaraknya hanya sekitar 15 km dari warung Soto Mula Ngeno. Jadi, setelah berwisata, jangan lupa mampir ke sini untuk mencicipi soto yang bikin ketagihan ini.
Soto Mula Ngeno bukan sekadar makanan, tapi juga sebuah pengalaman. Dari cita rasanya yang khas, suasana warung yang nyaman, hingga keramahan pemiliknya, semuanya bikin betah. Jadi, kalau teman-teman berkunjung ke Lombok Timur, jangan lupa singgah ke Soto Mula Ngeno. Dijamin, kamu akan merasakan nikmatnya soto yang bikin kangen!
Selamat menikmati! [SR]